KalaSalokangas kalastaa monipuolista villikalaa Porin edustalla. Meiltä saat vastuullisesti ja ekologisesti kalastetut villikalat tuoreina suoraan kalastajalta. Voit tulla käymään Porin torin myyntipisteellämme tai ostaa tuoretta kalaa suoraan satamasta.
Kalojen pyyntikaudet
Silakka
Silakkaa saa usein kalastettua tasaisesti koko avovesikauden (kesäsesongin) ajan. Silakkaa pyydystetään niin keväällä kuin syys-lokakuussakin.
Siika
Siian sesonki on syksyllä. Siika on hyvä pehmeälihainen kala, joka on helppo paistaa pannulla tai joka soveltuu hyvin myös graavattavaksi.
Lohi
Villinä elävän lohen pyyntiaika kestää keväästä alkukesään. Merestä kalastettu lohi on erinomaisen maukas kala ruokapöytään.
Myyntipaikkamme Porissa
Ostaessasi villikalat suoraan meiltä, saat varmasti tuoretta ja kestävästi kalastettua kalaa. Kalavalikoimamme vaihtelee saaliin ja pyyntikauden mukaan.
Myymme kalaa Porin torilla sekä satamassa osoitteessa Salokankaantie 54. Yrityksellämme on käytössä yksi korttikone, joten riippuen tilanteesta kortilla voi maksaa vain toisessa myyntipisteessä. Meillä voit kuitenkin maksaa ostoksesi myös käteisellä ja Mobilepaylla.
Tuoretta ja paikallista kalaa
Suomalainen villikala elää vapaana Suomen vesistöissä, eikä siis ole kasvatettua kalaa. Villikala on selvästi ekologisempi vaihtoehto monille kasvatetuille kaloille, sillä niiden kasvattamiseen ei kulu energiaa. Lisäksi suomalainen villikala on paikallisesti pyydettyä, jolloin kalan kulkeutuminen kalastajalta kuluttajalle ei ole pitkä.
Kotimaisen villikalan kalastaminen myös poistaa ravinteita vesistöistä, ja näin ollen kirkastaa niitä ja vähentää sinilevää.
Suomen vesistöistä kalastettu villikala on turvallista ja terveellistä syödä. Villikalassa on paljon proteiinia, D-vitamiinia sekä terveellisiä pehmeitä rasvoja.
Villikalat soveltuvat hyvin eri ruokiin korvaamaan muita proteiinilähteitä ja esimerkiksi epäekologisempia kalavaihtoehtoja, kuten tonnikalaa.
